所谓转基因产品又称基因改良产品，是指科学家在实验室中，利用基因工程技术将一种微生物、动物或植物的基因植入另一种微生物、动物或植物中，把原有生物的基因加以改变，再制造出具备新特征的产品种类，从而使接受的一方获得它所不能自然拥有的品质。世界上首例基因移植作物是英国1983年培植出的一种含抗生素药类抗体的烟草。近年来，它在农业生产中得到了广泛的应用。 尽管至今并未发现它对人体健康构成任何危害，但专家认定，潜在的风险肯定存在，而且还可能是灾难性的。
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土壤污染是指人类活动所产生的污染物质通过各种途径进入土壤，其数量超过土壤的容纳和同化能力而使土壤的性质、组成性状等发生变化，导致土壤的自然功能失调，土壤质量恶化的现象。土壤污染物质的来源极为广泛，主要来自工业和城市的废水和固体废物、农药和化肥、牲畜排泄物、生物残体以及大气沉降物等。
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(1)工业污染源。工业废水、废气和废渣中含有多种污染物，其浓度一般较高，一旦进入农田，在短时间内即可引起对土壤、作物的危害。一般直接由工业“三废”引起的土壤污染仅限于工业区周围数公里、数十公里的范围内，工业“三废”引起的大面积土壤污染往往是间接的，或由于以废渣形式作为肥料施入农田，或用污水灌溉等多种形式，经长期作用使污染物在土壤中积累而造成污染。(2)农业污染。包括化学农药、除草剂等的使用范围不断扩大、数量和品种不断增加。经常使用农药是土壤中农药残留的主要来源。(3)生物污染源。生活污水和被污染的河水等均含有致病的各种病原菌和寄生虫等，用这种未经处理的肥源施于土壤，会使土壤发生严重的生物污染。
（1）控制和消除工业“三废”排放。大力推广闭路循环、无毒工艺；对工业“三废”进行回收处理，化害为利；对所排放的“三废”进行净化处理，使之符合排放标准。(2)加强土壤污灌区的监测和管理。对用污水进行灌溉的污灌区，要加强对灌溉污水的水质监测，了解水中污染物质的成分、含量及其动态变化。(3)合理施用化肥和农药。禁止或限制使用剧毒、高残留性农药，大力发展高效、低毒、低残留农药，发展生物防治技术。(4)增加土壤容量和提高土壤净化能力。增加土壤有机质含量、砂掺粘改良砂性土壤，以增加和改善土壤胶体的种类和数量；增加土壤对有害物质的吸附能力和吸附量，从而减少污染物在土壤中的活性；发现、分离和培养新的微生物品种，以增加生物降解作用。
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