云南环保6维度--邻苯二甲酸盐与黑人儿童肥胖有关
根据对2884名6-19岁儿童的调查研究，美国纽约大学科学家发现非裔美国儿童体内所含的激素干扰化学物——邻苯二甲酸盐比比其他种族的儿童高三倍。黑人儿童体内含有高含量的邻苯二甲酸盐与黑人儿童的肥胖有一定的关联。纽约大学医学系的Leonardo Trasande教授称“在研究肥胖问题时，我们也需要考虑外卖食品的环境暴露。”邻苯二甲酸盐是一类有各种用途的化学物质的总称。邻苯二甲酸盐可以用在个人护理用品中，以延长个人护理用品的香味。其他的邻苯二甲酸盐用于生产乙烯基，也可以在食品包装袋、医疗设备和地板材料中找到。Trasande和他的同事对各种邻苯二甲酸盐进行了检测，只发现与黑人儿童肥胖有关的邻苯二甲酸盐主要是用在个人护理用品中的邻苯二甲酸盐。早期的研究发现邻苯二甲酸盐是内分泌干扰物，会引起肥胖，对大脑发育、生殖系统发育有影响。Trasande说尽管本研究没有证明这个结论，但是这些结论似乎都是正确的。邻苯二甲酸盐和其他的代谢脂类和碳水化合物的受体相互交错就可以引起肥胖。之前一项研究证明邻苯二甲酸盐会导致儿童肥胖。邻苯二甲酸盐的高含量和纽约6-8岁西班牙和黑人儿童的体重增加、腰围变宽有关。2007年的一项研究也发现邻苯二甲酸盐和成人肥胖也有关。新研究还没有明确为什么邻苯二甲酸盐只与黑人儿童肥胖有关，这可能由于邻苯二甲酸盐的含量过高有关。黑人儿童体内的邻苯二甲酸盐含量比白人儿童高81%，比墨西哥裔美国儿童高45%，比其他的西班牙裔儿童高4%。这可能是因为各种族使用的含有的邻苯二甲酸盐洗发液和洗涤剂不同，或者使用了含有不同的邻苯二甲酸盐化合物。研究人员没有发现各年龄段的不同差异。旧金山加州大学流行病教授Jennifer Adibi说“有很多因素，包括营养状况和压力，都有可能改变儿童代谢化合物的水平。”去年Trasande和他的同事的研究也发现另一种内分泌干扰物——双酚A只与白人儿童肥胖有关。
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