神秘的酪梨酱配方
首先,NGA转过来的一个食谱涂鸦感觉挺有爱的
原链接:http://bbs.ngacn.cc/read.php?tid=8624531
下面开始详细步骤,总计7步
你需要准备的原料有:熟酪梨2个,新鲜番茄1个,嫩洋葱1个,鲜辣椒2根,柠檬0.5个,法香1小把,盐巴少许,黑胡椒少许
第一步:我们先来把酪梨一分为二,记得竖着切,切开以后,用勺子把果核挖出来,告诉它明天不用来上班了… 然后再把果肉挖出来,放碗里备用
第二步:把番茄和洋葱切末
第三步:把辣椒切末
第四步:把法香切末
第五步:把以上切好的材料,连同之前准备好的酪梨果肉,一起丢进一个大的碗里,用打蛋器or勺子碾碎混合。这里注意一下,切番茄和洋葱时,淌出来的果汁不要加进碗里去,它们会破坏酪梨酱醇厚的口感
第六步:挤半个柠檬的汁进去,然后加入盐和黑胡椒调味儿,然后继续搅拌均匀。建议备一根小汤匙,一边尝一边加,以免味儿过重,就无法挽回了
第七步:拿个漂亮点的小碗或盘子,把酪梨酱盛出来,就可以开始享用了,搭配原味儿的玉米片、薯片最佳,也可以白水煮一锅大虾,剥了壳蘸着吃,这种吃法在美剧中经常出现,或者蘸各种生菜吃也是极爽的
几条有用的小贴士
1: 柠檬最好用青柠
2: 海盐风味更佳
3: 挖出来的果核别丢,放进成品酱里可防氧化
4: 选购酪梨一定要买熟软的,即买即做,如果买到生硬的,可以放置2~3天,等到果肉熟了软了,再制酱
5: 吃不完的酪梨酱,可以用来拌米饭或者面条,味道也是一级棒
6: 酪梨果核拿个杯子弄点土埋进去,过几周酪梨树幼苗就会长出来,叶子很帅气,然后你们就可以拿去戴头上了…
7: 酪梨=牛油果,不要在意这些细节 不是在群里说不转么
比我的话还不能信 顺便赞下画风
真是灵魂画师也! 牛油果不好吃。。。。。 还是发来了~
这种画风很有趣~ 好有喜感呀。 好麻烦的样子 我只是来看图片的....哈哈!!画风好特别
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