holywood 发表于 2008-8-27 12:32:05

香港长春社呼吁市民不吃发菜

春節將至,很多人喜歡吃髮菜,取其「發財」好意頭。不過,內地因濫採髮菜令沙漠化問題更趨嚴重,國務院早在零零年六月禁止採集和出口髮菜;長春社向特區環保署查詢,發現香港在2006及2007年(1-11月)均沒有進口任何髮菜的紀錄,而香港海關在這兩年間亦沒有檢獲非法進口髮菜的個案,也即現時市面上出售的髮菜不是假貨便是舊貨。即使如此,長春社呼籲市民不要購買和吃飯菜,以免鼓勵內地不法分子非法採集和出口髮菜。
 http://www.conservancy.org.hk/preleases/20080124/seamoss_fatchoi_s.jpg以海苔代替髮菜的菜式幾可亂真。
 採集二兩的髮菜,使相當於兩個標準泳池面積的草場便瞬間淪為荒地。即使香港每人每年只吃一餐髮菜(約0.4錢或1.5克),也會使700平方公里土地沙化,而即使只是吃一口髮菜,亦會破壞了約一個籃球場之大的土地。因此長春社認為不論是假貨或存貨,大眾市民應身體力行,不購買和食用髮菜。

據國家林業局的數字,雖然全國土地沙化由20世紀90年代末期年均擴展3436平方公里轉變為現在年均縮減1283平方公里,但荒漠化的土地仍然佔全國土地約28%,局部地區土地沙化仍有明顯惡化趨勢;而中國每年因荒漠化造成的直接經濟損失高達540億元人民幣,平均每天損失近1.5億元人民幣。

長春社建議以生菜代替,既可達到「生財」的效果,同時避免非法「發財」而破壞環境;而某些酒樓食肆也會注明以海苔代替髮菜,讓消費者多一個選擇。
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