10·20素食日
素食主義，作為環境保護與動物關懷的共同代表，對人與自然和諧發展起著重要的作用。作為大學生，我們認為人類并無必要人人都追求成為素食主義者，但是我們必須認識到素食帶給地球環境的諸多好處。
10月20日10:50a.m.-13:00p.m.在圆形展厅二楼的“素食女仆茶餐厅”将邀您品尝健康美味的素食，将有美味的甜品、糕点、沙拉、以及丰富的素菜提供，还
会有身著环保材料服饰的“女仆”为大家服务。希望通过這次的素食日活動对許多人對素食的誤區——如“和尚才會天天吃素”、“素食就是平淡無味的”等，作
出一個正確的指引；二來，我們更是希望通過傳達吃素的意義，來加強大家的環境保護意識，同時為UIC全人教育理念添上一筆墨跡。
由于圆形展厅承载能力有限，本次活动采取预售票形式，将于周二中午12:00—12:30于F 区广场预售。预售票分时段一和时段二两种，各五十张，先到先得。为
减少一次性餐具的使用，在人数范围以内自带餐具的同学可免费入场品尝素食。
备注：自带餐具指 筷子（勺子或刀叉） + 碗（杯子或盘）
地点：UIC教学楼圆形展厅二楼
活动举办时间：10月20日 10:50—13:00
活动规划：
时段一10:50-11:30； 预期承载人数100人，预售票50张，5元一张，有邀请卡和预售票优先进场，额满为止。现场买票票价8元，自带餐具免费。
主要提供：水果沙拉、糕点、糖水、素肉汤
中场11:30-11:50 清场，场地打扫，食物补充
时段二11:50-13:00;预期承载人数100人，预售票50张，8元一张，有邀请卡和预售票优先进场，额满为止。现场买票票价10元，自带餐具免费。届时有
UIC大三PRA的王泽懿、刘畅同学入场进行钢琴演奏。
主要提供：水果沙拉、糕点、糖水、素肉汤、素肉炒菜、素菜小炒、凉拌菜.
有疑问的同学请联系梁同学628247 f030400027@mail.uic.edu.hk，陈同学618624
低碳生活，健康素食——素食女仆茶餐厅，期待您的光临！
UIC环境&发展中心
UIC环境专业学会
UIC根与芽CHLOE社
2010年10月 18日
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