秋风! 发表于 2011-3-13 16:36:20

麻辣烫的危害

最近了解到学校里的一家“麻辣烫”店子,生意还是比较红火,每天晚上都有很多人,特别是冬季,由于兴趣,我也去尝了尝,味道真的是不错,但是我一直在想一个问题,这样的吃法卫生吗?有什么危害吗?于是我百度了一下,看到了下面几点,所以在此贴出来,希望大家尽量少吃!
1 食品原料不新鲜,或者经过处理,如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。

2 油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油。

3 调味品不合格,如使用化学水解酱油、配制醋等。

4 烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。

5 如果盐味过重,味精过多,则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。

6 如果辣味过重,则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。

7 如果喜欢在温度很高的时候食用,则对消化道粘膜有伤害。

8 加热时间不足,可能存在病菌存活的隐患。

9 食物容器不够清洁,未充分消毒;一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。

10 有可能在调味料里面加入其他成分,比如抗腹泻药物…

love--summer 发表于 2011-3-13 16:37:17

唉,四川麻辣烫,该吃还得吃。

秋风! 发表于 2011-3-13 16:45:27

呵呵呵,恩,是得吃,但是做任何事要适度,也包括吃,呵呵

凤尾鱼 发表于 2011-3-30 21:13:20

看了这个以后想吃回家自己做

采宇 发表于 2011-4-15 23:48:30

本人表示下午刚吃过

格兰之森 发表于 2011-5-12 16:34:21

虽然说少吃微妙 但是味道确实不错哇
人这一辈子总有取舍的 还是希望赋税少一点 这样黑心的商家就少一点 老百姓就更健康一点了
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