提醒珍珠奶茶热销常饮易患疾病
随着气温的逐渐升高,郑州街头各式珍珠奶茶开始热销,很多年轻人边喝奶茶边逛街,甚感惬意。对此,专家提醒,每杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,常饮用者易患心血管疾病。今日上午,记者在市中心一家奶茶店门前看到,顾客三五结伴,你走我来,生意相当好,卖奶茶的女子忙得不亦乐乎。在这个面积只有四五平方米的小店里放着一台饮水机、一台封口机,柜台上还摆着几个写着“巧克力味”、“水蜜桃味”、“葡萄味”等字样的瓶瓶罐罐,店内家当十分简单。记者借买水蜜桃珍珠奶茶的机会观察到,女子熟练地拿起一个塑料杯子,将五颜六色的粉末各取一勺,加水、搅拌、封口,一气呵成,前前后后不到一分钟,一杯卖价5元的奶茶就做好了。
“奶茶味道香甜,可以加入不同颜色和口味的椰果,弹滑有嚼头,很受年轻人的喜爱。”女子忙碌中告诉记者,这里逛街的人多,生意还不错。
“奶茶味儿好,口感也好,我一直都很喜欢喝,有时候一天能喝两杯。”时尚女孩葛蓓蓓说,从上大学后,就喜欢上了奶茶,觉得奶茶比一般的汽水饮料有营养,喝起来也有品位。
据了解,珍珠奶茶起源于台湾,正宗珍珠奶茶是采用奶、冰糖或者白糖、红茶、纯净水和由木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成,含有丰富的蛋白质,有较高的营养价值。那么,街头随处可见的速制奶茶有如此品质吗?
曾经做过奶茶生意的柳女士透露,这些速制奶茶里既没有奶也没有茶,一般都是用奶精、果粉和水兑的,一桶不到40元的奶精可勾兑出200杯奶茶。奶精会让奶茶的奶香味变浓,为了让珍珠更有“嚼头”,一般都在木薯淀粉里加入小麦蛋白,甚至添加人工合成的高分子材料,通俗点说就是塑料。说到这里,柳女士瞪大眼睛反问记者:“你说,人体会吸收塑料吗?不生病才怪呢?再说,奶精也有害。”
对此,多年从事营养研究的专家顾秀丽说,奶精又称植脂末,其主要成分是氢化植物油。氢化植物油含有大量的反式脂肪酸,长时间食用会增加血液黏稠度,增加人体患心血管疾病的风险。世界卫生组织建议每人每天摄入反式脂肪酸量不要超过2克,而一杯500毫升速制珍珠奶茶中反式脂肪酸含量远远超出正常人体承受极限。同时,顾秀丽提醒市民,不要贪恋奶茶给味蕾带来的甜美刺激,健康第一。 好怕怕啊,看来以后还是不喝奶茶的好。
不知道香飘飘奶茶喝了会不会存在这些问题......... 在国内吃什么都得注意 该吃的还是要吃,但是像这样的东西,能不吃就不吃吧,呵呵 呵呵,现在按照绿色和平所公布的数据,将没有可吃的东西了~ 本来就不是个好东西~~ 我们吃进去有毒的东西还少吗?我们已经不怕毒。 不过我家乡有一句话说的是:不干不净,吃了没病。哈哈,中国的食品是不是已经步入一个危机时代了? 不是食品危机
而是中国已经进入一个诚信缺失的时代,从而导致的社会总总危机 呵呵~现在国人已经产生抗体了~嘻嘻~但是我们必须正视这个事情,不然以后我们将遇到更多的毒奶粉、毒豇豆、镉大米、瘦肉精、牛肉膏,染色馒头,染色芝麻