保护环境随手可做的第十四件小事
少吃含有各种添加剂的食品食品安全，这个硕大的问题，关乎着每个人的身心健康，非但没有解决，反而层出不穷！先不说怎么解决，至少今年是解决不了的，那我们怎么办呢？显然，我们只能自己去想办法，做自己该做的就行！
据食品安全法，食品添加剂系指：“为改善食品品质和色，香，味以及为防腐，保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”
我们的一日三餐中很难避免食品添加剂，一面包为例，其中可能添加的有面粉氧化剂，乳化剂，防霉剂，酵母营养剂，酶制剂，营养强化剂，色素，香精等，涉及的化合物最多可达20中，即使馒头，包子，面条等里面可能也会有面粉氧化剂过氧化苯酰，中和面团的碳酸氢钠，和谷氨酸钠等。如果吃油条，还会有明矾！
专家说，食品添加剂若为国家容许使用的品种，计量和范围也符合规定，正常情况下，并不会对身体产生明显的伤害，百姓对食品添加剂如此担心主要有三大原因：
①相关负面新闻太多造成公众闻之色变
②部分企业哗众取宠，号称产品“不含任何添加剂”“无防腐剂，色素”以迷惑公众让人误以为添加剂都有害
③政府专家对添加剂负面信息的解释力度不够
尽管如此，少吃含有食品添加剂的食品还是有必要的！据保守估计，我国约有50万食品生产加工企业，多为小型企业，容易出现食品添加剂超范围或者超量的问题，有些方法可以家少添加剂的摄入，如买材料回家自己做，少喝饮料多吃水果，少吃深加工食品，尽量不吃路边摊上的烧烤，熟肉等（因缺乏监管，使加入非食用物质，或滥用食品添加剂的机会比较大）等等。
看到这里，你是否有所感受呢？
再看看之前我的另外一个帖子：http://forum.gsean.org/read-htm-tid-72131.html
这个，台湾最近不是什么增塑剂吗？
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