咬人画的——海胆鸡蛋羹

被封印的左手 · 发表于 2013-2-23 17:13:19

由于上一篇所提过的原因，春节没能画些母亲做的美食涂鸦，
如今只能慢慢补上，介绍几个做法简单的，以供参考。
说起来母亲很少做加工很深的食物，基本都在设法保持食材本身的味道。
海胆，是一种海中的棘皮动物的一种，
早在5亿多年前的化石中就有发现。样子虽然古老原始，
但棘皮动物与脊索动物（人类也包括在内）竟有很大的亲缘关系，
当然这个不便多说，以免影响食欲~
母亲常拿海胆黄做海胆鸡蛋羹，味道之鲜美，难以言表。
只是最近几年，原本随处可见的海胆，变成了昂贵的奢侈食物，
所以也就不常吃了~

被封印的左手 · 发表于 2013-2-23 17:14:09

被封印的左手 · 发表于 2013-2-23 17:15:32

生活小常识: 海胆是从肛门进食的...

隐形的诺顿 · 发表于 2013-2-23 17:15:35

奢侈的营养物~而且看着很有食欲的样子，尽管很饱了

隐形的诺顿 · 发表于 2013-2-23 17:16:21

被封印的左手:生活小常识: 海胆是从肛门进食的... (2013-02-23 17:15)

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我擦。。。
又比你慢了一步。。。。。。

隐形的诺顿 · 发表于 2013-2-23 17:18:21

不过微波炉的蒸鸡蛋貌似没有炉灶烧的好吃
而且，不会炸么？

木头~ · 发表于 2013-2-23 18:59:31

这味道很腥。。。
还是纯纯的鸡蛋羹好吃，有点肉末和葱末也行的~

风雨四年 · 发表于 2013-2-23 22:59:05

没吃过海鲜

隐形的诺顿 · 发表于 2013-2-24 20:28:21

原来海鲜的地域差别也是很大的
问了下家里老人
都表示没吃过海胆~~~

dftv188 · 发表于 2013-2-25 12:56:02

咬大吃的样子太阔爱啦~

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[灌水有理] 咬人画的——海胆鸡蛋羹

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