每个男孩都得学会的餐桌礼仪

我们都记得妈妈教给我们的基本餐桌礼仪-肘部不能搁在餐桌上，不能在满嘴含着饭时讲话。但是你有没想过：吃色拉时用哪种叉子，在餐馆里怎样传唤服务员？请继续往下看，这些基本的餐桌礼仪一定会给你的约会，你女朋友或妻子的父母，你的上司或任何跟你一起吃饭的人留下好的印象。

餐器摆放

正规的摆放是，所有的银器、玻璃器皿、杯子、碟子等都是放在桌面上的，所以通常很难知道该用哪支叉子或哪个水杯是你的。通常的规律是，银器是按照人们使用的顺序排放的，从外边往里排。例如，吃色拉所需的刀叉是摆放在最外边，离盘子最远的（勺子例外）。如果甜品没摆出来，装甜品的银器就放在主菜盘。玻璃器皿、杯子和碟子放在右手边，而餐巾、面包盘和奶油刮刀则放在左边。

餐桌礼仪要注意的１０点问题

既然我们了解了餐器的正确摆放和使用,现在是用餐时要注意的10点问题：

1。跟6人或6人以上的人一起吃饭时，礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话，则要等到整桌的菜都上好了，除非饭菜容易变凉，影响食欲，或者大家都坚持让你先动筷子。

2。你可以也应该用刀把大块的莴苣或其它的色拉菜切成小的。没什么比这更糟糕了，如果你试图把大块的莴苣含在嘴里，并且部分还露在外面。（不用太多考虑，这个要根据你的主菜）

3。煎面包的正确方法是撕一块够咬一两口的面包，煎熟然后吃了。重复这样的步骤。不要直接咬一卷面包,或将它只切成一半就放进油锅煎。

4。切肉的时候，正确的做法是切下一块，然后把猪肉放到右边便于拿起来。这种方法被称为“美洲”做法。不把猪肉挪个位置，而是放在左边的话，则被称为“大陆”做法，这绝大多数是欧洲国家的做法。这种做法正慢慢被接受，如果有一天它在良好饮食中被认为是可以接受的话，我也不会感到惊讶的。而且得一次切一块肉。把整快肉切成小块，或者一次切一块以上的肉都是非常俗气的做法。

5。喝饮料前先擦嘴。食物或油脂粘在玻璃杯边缘都是不堪入目的。而且，带着满口的饭喝饮料被公认为是粗鲁的。而且，事后再擦则是下流的。

6。如果在用餐期间离开饭桌，得把餐巾放在椅子上，而不是桌子上。没人愿意看到你那带了污迹的餐巾。并且吃完饭的时候，把餐巾放在盘子左边，或如果你的盘子已经清理干净了的话，则放在中间。

7。当你要把食物或配料传给餐桌上其他人时，从右边或左边传过去，不要越过餐桌传过去。

8。当你不想要把一整块食物吞下去时（比如一块骨头或一块肥肉），你可以把那块食物弄到嘴边，用叉子（或你正在用的汤勺）把它从嘴里弄到盘子旁边。只有鱼骨头才能直接用手去弄。

9。为了得到服务员的注意，最有礼貌的做法是通过眼神交流。然后，如果他们很忙碌，忽略了你，你可以把手举到与头齐平的地方，朝他招招手，不过千万不要越过头部。

10。吃饱饭后，银器的恰当摆放是把他们摆成平行的与盘子交叉，把手朝着右边。澄清一下，末端指向十点和四点的位置 。注意：并非所有懂这些，而且他们还会征求你的意见，看看能否清理盘子。这样至少你显得高贵。

读了这些之后，你可能意识到你没有这么好的餐桌礼仪。（这没有关系，做得最好的人也没能做得这么全面。）老实说，我并不是说这些是餐桌礼仪的全部，但是如果你按照这些提示，你将会离恰当的餐桌礼仪更进一步了。

执漠

这个，要是不吃西餐，这里面的东西很多都没有用，而且到现在我都没有吃过西餐~~~~

宣言

其实我是不懂的哈！

若水

引用第1楼夜城震震？？于2008-04-07 18:46发表的 :
这个，要是不吃西餐，这里面的东西很多都没有用，而且到现在我都没有吃过西餐~~~~

虽说西餐离我们的生活越来越近，但自己只吃过一次。

自然人

在中国吃的西餐都中化了。礼仪有的还是要懂得

彩虹

虽然我不是男孩，但这是一种餐桌礼仪，所以在很早以前就学会了一些但现在看来其实还是有些没明白理由。
  呵呵，西餐的礼仪其实多学点还是不会错的， [s:71]
    可以看看国际餐桌礼仪会学到更多的呵呵，中国的孩子同样可以在国际餐桌礼仪上做的很好的，我相信！

孤独剑客

这个礼仪不光是男孩要学吧？
女孩子也要懂啊

阿科

金正昆的现代礼仪讲座值得全部观看，而且要好好学。