从考察有机到反思生活

济溪小编

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从考察有机到反思生活

如今的食品安全问题不用多说，所有人都知道存在巨大的问题。只不过大家态度各不相同，大部分人认为反正大家都这样，我也没有别的选择，想吃啥就吃啥吧，说不定还增强免疫力了呢。然而也有很多人愿意为自己和家人负责，去寻找安全可靠的食物，于是有机考察小组就这样诞生了。来自各个行业的人们有着共同的目标，大家一起利用业余时间学习参观，不长的时间收获颇丰，我们结识了从事有机农业的朋友，找到了物廉价美的食物，交流中从别人身上学到了很多东西。

虽然我们每个都很认同有机农业的理念，但又总觉得有多多少少很现实的无奈，特别是当把这种理念推荐给身边的朋友的时候，经常会遭到反驳：中国有这么多人，都吃有机怎么够？谁都知道花一整年时间养大的猪比花养3个月养大的好，但是那意味着只能产出1/4的猪肉，那猪肉得多贵？这些问题曾经我也不知该如何回答。我也曾有很多的愤怒和无奈：为何那些往食物里掺各种有毒添加剂的企业和人那么没有良心？为何明知道可能有问题，还非要进口转基因？为何那些工厂只为赚钱而完全不顾我们的生态环境……直到有天我看到了一篇文章，大意就是一个美国人对墨西哥湾漏油事故的反思：“这次事故不是英国石油公司或瑞士越洋钻探公司的错，也不是政府的错，而是我的错。我应该为此受到指责。”我突然发现自己找到答案了，很简单，就是——我的错。

我在要求冬天室温要20度以上的时候，有什么资格指责黑心煤窑的矿主？我在不停地逛街买新衣服的时候，有什么资格指责服装厂污染了河流山川；我在希望房子越大越好的时候，有什么资格指责开发商占用耕地，我们只能吃转基因食物？我在任由洗澡水哗哗流掉的时候，有什么资格指责干预天气带来的气候问题？

我们习以为常地把身边的一切分为有用的和没用的：能源、食品、物品、动物、植物甚至人际关系。所有的一切都是从自己的角度出发定义的。吃菜叶的是害虫，吃害虫的是益虫，人吃了会生病的动物应该全被杀掉，有社会地位的朋友应该常联系……于是现在社会中的冲突和矛盾越来越多，而这些不正是我们每一个内心的贪婪和欲望所致的吗？大自然赐给我们阳光雨露，土地孕育出美味的食物，从未向我们索取任何回报，我们却不知珍惜感恩，肆意污染破坏，只为拥有更多。自然界的每一种植物、动物、昆虫都是独特的生命，哪有什么好的坏的？我们在强调自己的各种权利时，是否想过它们也拥有生存的权利？我们能否站在自然的角度反思一下自己的生活？

关注有机农业的出发点是为自己和家人寻找健康安全的食物，但我觉得有机农业最大的意义是它跟自然和谐并且促进生态环境健康。只有大环境健康了，我们每个人才能真正的身心健康。然而大环境的健康除了我们选择有机食品之外，还包括我们生活的方方面面。有些有机菜塑料包装一层一层，我们吃的菜是新鲜了，塑料袋造成的水土污染呢？我们每天使用的各种化学洗涤剂从下水道排放到大小河流，手里各种的电子产品生产过程更是极大的污染环境。

当我们意识到这些问题时，行动就产生了。有机菜虽然贵些，但可以促进我们多在家吃饭，有了好的食材，自己多动手做一些，算下来比原来花销还少。衣服干净大方即可，花点心思加点小装饰在上面，就不用总买新的了。洗碗洗头改用茶粉，可以省下很多水，洗完的水还可浇花冲厕所。当我们考虑问题的角度从自己转向更广阔的大自然时，很多矛盾消失了，虽然需要越来越多的自己动手，但是生活变得简单而美好。

人们总想说服和改变别人，其实每个人能改变的都只有自己，而当我们真的做出改变时，对周围的影响就产生了。当我们在考察别人的同时也反过来考察一下自己的生活，问问自己：我们能否身体力行地为生养我们的地球做些什么？我们是否愿意尽力为子孙后代多留下一些资源？思考和行动的时候，我们就会找到正确的答案。



原文链接：http://www.yogeev.com/article/27371.html 文章来源：北京市民有机考查组
作者：笨笨
图片来源：网络