采菊东篱下 – 有机的生活方式 (图)

Mrs Finne 是女儿的学校本地区 Waldorf School 的创始人之一。她是一个很奇的女人。她没有自己的孩子，却创建了本地区最好的早期儿童教育幼儿园，拥有众多热爱她的孩子。她帮助创办了中国第一个 Waldorf School （北京，成都）。她在年过六十后，为了实践自己的 Waldorf 生活方式理念，创办了一个有机农场，每日象个农妇一样在田中辛勤劳作。提供给 Waldorf 社区和她的朋友有机蔬菜和有机鸡蛋。每次看到 Mrs Finne 和她的 organic farm ，都让我想到陶渊明的名句 – 采菊东篱下，悠然见南山。

早期儿童教育专家 Mrs Finne 和她的 organic farm。每天都有社区顾客和朋友来她家取事先付款的有机瓜果蔬菜鲜花和鸡蛋，她的farm又是社区社交中心。我猜Mrs Finne除了提倡健康的食物，也是要解决科技化社会人类生活的两个脱离 - 脱离自然，脱离人与人之间的密切关联。

每周一天，隔壁Waldorf 幼儿园小朋友来这个有机农场接触土地，春天播种，秋天拔萝卜，看刚出生小鸡，捡母鸡刚下的鸡蛋。 用吃剩的饭菜蔬果做有机肥，喂有机鸡。

Organic Living 是美国时下最 in 的健康养生生活方式。

每周去 Organic food 商店购物令人愉快。不仅在架子上能找到没有受化学物质污染的蔬果牛奶奶酪鸡蛋肉类，全麦面包，麦片，饼干，而且有很多散发天然香气的有机洗浴用品，护肤品，好像是一次健康之旅。 有机产品在价钱上比较贵一点，但除了它们的健康价值，在口味上也比有化学物质的产品好很多，物有所值。 Organic西红柿，草莓果酱非常新鲜清香。和上了化肥的产品有天壤之别。用Organic鸡煮的鸡汤非常鲜美。而没有荷尔蒙激素的Organic的牛奶令妈妈们放心给孩子们喝。 因价钱贵，消费的量自然减低，间接达到控制热量摄入的健康目标。

每周的 Organic farm 之行也令人愉快。孩子们在阳光下笑着跑着，追着蝴蝶，在田野上亲手采摘无化学品的蔬菜，莓果，鲜花，健康快乐。 我喜欢傍晚去。夏日的傍晚，夕晖笼罩田野，暑热渐褪，凉风中夹着草叶的清香，在田野中摘菜剪花，听归巢的小鸟叽啾，地里夏虫唧唧，非常享受。

今年在一个有机农场入了股。 美国的有机农场是由顾客先付一年的钱支持扶助农场生产的开销，如果年头好，出产多，顾客得益。如果年头差，出产少，顾客分担销售损失。 今年因为拿的菜多，饭桌上蔬菜的份量明显大了。还新学会了几种美国蔬菜的烹制。

从五月到十一月，每周去一次有机农场摘有机蔬菜，采有机鲜花。

这家有机农场有一棵很好爬的树是孩子们的最爱


中国的祖先很重视个人心灵的成长。甚至过于修身养性，疏于提高生产力。西方重视科学，商业，工业化进程早，生产力领先中国。在物质文明充分发展后，回过头来欣赏中国古人喜欢的淡泊名利，天人合一的生活境界。现在的刚刚睡醒的东方睡狮在赶超世界的时代看到科技，工业，商业的重要性，不再无所为，可是又过于功利，失去了心灵的净土。在物质文明发展中，中国需要祖先的智慧引导，平衡。这就是为什么现在于丹的作品深得人心。

一次在北京和一个事业非常成功仍在上升的女友一起看故宫，看到中国皇帝的居室，那么小，窄，黑， 女友大概有点不以为然，觉得自己在上海北京的豪宅都比皇帝住的舒适。又有点茫然，说，现代人物质这么丰富了，不知道还要往哪里走。以后，我回美后和她联系，陆陆续续听她讲又买了浦东的别墅，海南的别墅，应该是大发大陆的地产财。很佩服女友胆识过人，敢于在大陆经济前景不明的 90 年代就弃美赴华发展。她的人生无疑是精彩的。不过，不知道她是否满意她的生活质量。因为她常常流露对美国的想念。找机会就回美国旧金山的家。

其实，象很多事物的自然规律一样，人类物质文明发展到一个高度后，人类的需求又会向回转，回到原点。在人生的精彩奢华中，人仍需要这样的内容 - 简单，自然，健康，纯净。有机生活方式就是这样一个理念的载体。

这种健康养生的优质生活还是在美国率先兴起，也比较容易享受到。我猜这就是为什么我的在大陆大富大贵的女友还常常想回美国的一个原因。不过，聪明的中国人应该很快会跟上时尚。已看到上海白领在郊区租地自己种有机蔬菜的消息，还有白领丽人辞职到成都乡下开有机农场，自给自足的新鲜事。毕竟我们的祖先已经有过这样的智慧。人与自然的和谐融合， organic living, 本是源于中国文化。

有机的生活方式有多种形式。

在美国的同学和在中国本土的人比起来是幸运的，一般来讲都能享受到陶渊明的采菊之境 – 自家后院种一片菜地，经常和自然在一起。这就是一种有机的生活方式。如有可能，应尽量吃有机食品，穿天然质地的衣服。给小孩子买自然质地的玩具。生命不知不觉中就有了质量和健康品位。

阳光下的有机田园一景 - 蝶恋花
我所喜欢的一项时尚生活是芬芳疗法。它也是有机生活的延伸。 象禅道一样，讲究心境出尘的空间，让空间充满芬芳的自然气息使人放松愉快。 我所身处的Waldorf 有机生活方式加入了艺术内容。不仅提倡穿天然材料的衣物 - 丝绸，羊毛，棉麻制品，使用天然质材的用具， 玩天然质地的玩具，而且居住的环境，屋里屋外，生活的方方面面艺术化。每个细节都要有美感。包括人。经常户外，经常practice艺术，保持健康美丽的人体和心灵。
有自然芬芳的居住空间
Waldorf education 教育孩子热爱自然，热爱户外活动，吃全麦有机健康食品。让孩子们大量时间在户外大自然中成长，远离电视电玩，远离垃圾食物。

Waldorf 有机教育理念主张给孩子们玩木质的玩具和羊毛布做的娃娃，培养儿童对自然质材的感受和想象力

和 Waldorf 生活理念类似的有 LOHAS （ lifestyles of health and sustainability ） 的 生活方式（乐活。）吃健康食品，用二手家用品，骑自行车或步行，练瑜伽，听心灵音乐，注重个人成长。

发现现在几乎所有美国时尚的生活方式似乎都能在中国传统文化中找到源头和影子 - 从老庄，禅道，茶文化，到陶渊明的远离功名利禄，中国古代诗人画家的天人合一。这个时代应该是一个东西方文化最大力度撞击，融合的时代。 中国的古典哲学思想和文化传统势必对世界文化产生巨大影响。

小驴子

花园很漂亮~
羡慕ing~~~~~

benben

好温馨图图~~

li+

最近接触了一些有机农业的东西,感触很深啊
再回过来看看我们的\"石油农业\",怪不得有些人称农民被那些化工公司骗了

aisnow

好向往，什么时候能体验一下已经很不错拉！喜欢第一副图片！

尚耀庭

这就是中国必须具有超越的战略眼光啊

华农高山

很诗意的一个地方！

懒虫

真想去看一下～好漂亮