绿队 -关于“拯救森林--筷行”动餐馆调查总结

kikilizhm

调查问题总结
老板方面：主要顾虑还是在于学生，据反映，
1.学生通常认为一次性筷子要比消毒快卫生，因此会要求老板提供一次性筷子，而老板为了满足顾客的要求，便会提供一次性筷子；
2.消毒筷的清洗工作量也很大，规模小的餐馆通常没有充足的员工去做清洗工作；3.一次性竹筷上的塑料纸会给老板的卫生清理带来很大不便；
4.学生使用时一次性筷子时的浪费现象也很严重；
5.如果有上级指示禁止使用一次性筷子的话，那老板也只能全部更换；
6.如果所有餐馆都更换的话，那么，随大流，也会更换。
7.已有部分餐馆老板同意增加消毒筷，但同时也会提供一次新筷子，希望我们能加大宣传力度，做好学生工作。
学生方面：1.认为消毒筷不能保证卫生，一次会主动要求使用一次性木筷；
     2.随机使用，餐桌上摆放有什么筷子就用什么筷子；
     3.饭菜带走时会向老板索要一次性筷子，但该种情况在总使用量中所占比例较小
根据调查结果，提供以下解决方案
1.加大宣传力度
a.在市场门口张贴宣传图片，引导同学们走出认为“一次性筷子很干净”的误区;
b.在餐馆张贴小标志，提醒大家在用餐时尽量自带筷子或使用消毒筷;
c.利用网络，在校内网上发表日志，将一次性筷子的危害性告诉大家，真实的图片会让人有所触动的；
2.鼓励餐馆老板将消毒柜摆放在显眼位置，保证盛放消毒筷的器皿干净卫生，使得同学们能放心使用消毒筷，邀请餐馆加入“筷联盟”，我们会将名单公示，向同学们宣传环保餐馆
3.在绿队内部做好动员工作，通知各小组长，让他们配合我们的工作，鼓励本组组员外出就餐时拒绝使用一次性筷子，这样在很大范围内可以到影响周围的人，也能促使老板决定更换消毒筷。
4.与综合市场管理办公室进行接触，尝试与管理人员合作，用行政手段促进全部更换。
注：实现全部停止使用一次性筷子不太可能，我们只能在现有基础上尽可能的减少使用。由于本学期时间紧迫，我们将在下学期继续将活动开展下去，一定要做出效果！
工作进程
12月8日  1. 与综合市场管理办公室进行接触，
       2.图片打印出来，贴于后市场门口
       3.号召绿队所有成员拒绝使用一次性筷子
       4.仍旧与老板进行接触，愿意加入筷联盟以及愿意更换（哪怕是一部分）的餐馆，做好记录，我们将进行公示，并在接下来几天给餐馆贴宣传品
12月9日  将两天工作成果做一下汇报
       活动餐馆统计好，根据数量印制宣传品
12月10日  到各个餐馆张贴宣传品，制作公示海报
12月11日  资料录入，照片整理
12月12日  结算日，上交活动感想，反馈绿色和平
活动顺利结束

附：只提供消毒筷的餐馆：
教学楼附近的 杨景山 纯青 鸡汤刀削面 接待中心 向阳餐馆
后市场的 西安樊家腊汁肉夹馍 精锐牛肉面 清真饭庄 广河老马餐厅
消毒筷与一次性筷子混用的餐馆：
后市场的 川府斋面霸 川味餐馆 桃李村面馆 天府美食莊
坚决拒绝提供消毒筷的餐馆：
山西一绝聚香缘 自己人 川味餐馆
另：后市场有六家餐馆都叫做川味餐馆，大家在选择时留意一下。
   其他餐馆在调查过程中都表示将在下学期更换消毒筷，这就需要我们活动在下学期的进一步跟进，督促餐馆兑现承诺，也希望大家能够配合，去后市场就餐时能选择提供消毒筷的餐馆或是自带筷子就餐，从身边做起，从小事做起！绿队的兄弟姐妹们行动起来，带动周围的人，一起去改变！

雨吻花

呵呵，调查的很详细，后面那份店名。可以让同学们知道怎么的选择了

风声之度

不错的调查，不错的结果，我们协会也会做这个，学习了～～～

好船

加油啊  下个学期继续好好干  [s:55]