听说，今天要喝腊八粥呢

陌上初薰

听狐狸说今天应该喝腊八粥，总是听说，可是自己就是那种不在家没有大人做就一定不会应节的人，这种人很没有生活情趣，所以，为了给大家增添一些情趣，找点关于腊八粥的资料，大家来情趣下吧~~~[s:90]

陌上初薰

农历十二月，习俗叫做腊月。相传从周代起，我国民间已普遍称农历十二月为“腊月”了。

    以下为腊八粥的制作：

    （1）米（糯米更好，加些紫米或黑更好）、绿豆、红豆洗净，加清水上火煮。先大火烧开，加热5分
钟改小火。
    （2）红枣、桂圆肉、银耳、栗子（生的，剩下的糖炒的也行，去壳）、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果（银杏）、莲子、山楂、金桔、梅肉（无核的话梅肉、杏脯以及各类果脯等）、花生仁、芝麻、芸豆（洗净、泡过的）、芋头（洗净去皮切小块）、冰糖等放下锅中。
    （3）约1-2个小时即成。（时间越长越好）

要点：

    我可以教你一个让粥变得很腻的绝招，而且还可以偷一下懒。这就是去买点一种叫西米的东西（超市能买到，其实就是一种特制的小淀粉颗粒），约半个小时左右，放些西米下去，可以使粥变成糊状，而且更香甜。其他各种小材料可因条件而加减，多谁少谁无所谓的。

PS：还可准备虾、葱、姜。

    对胃肯定有好处，也有人说这粥是长生粥。据说多喝还胜过补药呢。

陌上初薰

gras

难怪今天早上看到妈妈洗了很多粗粮，可惜偶一早就赶回上海了，唉~~

华科环协

原帖由 gras 于 2009-1-3 18:29 发表

                               
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难怪今天早上看到妈妈洗了很多粗粮，可惜偶一早就赶回上海了，唉~~

你老家不在上海啊

华科环协

谢谢陌上，正想找这些东西来着。

华科环协

这个传统的节日很好，我家每年都过，而且做好多腊八粥，然后冻起来。慢慢热着吃。

gras

原帖由 华科环协 于 2009-1-3 19:18 发表

                               
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你老家不在上海啊

传闻对上海人说“你看上去不像上海人”是很大的褒奖~~

反过来，你认为我是上海人，算不算贬我~~~~嘿嘿

狐狸

哈~刚刚吃完一锅黏黏糊糊的东西~没有介绍的那么好啦，自己熬的嘛，乱七八糟都有。蜜枣感觉最好。

华科环协

原帖由 gras 于 2009-1-3 19:26 发表

                               
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传闻对上海人说“你看上去不像上海人”是很大的褒奖~~

反过来，你认为我是上海人，算不算贬我~~~~嘿嘿

传闻是传闻，关键是你怎么看上海人啊