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城市里的乡村土猪

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发表于 2013-1-16 10:12:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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  1月12日,位于霖雨桥西的帮帮健康生活馆从安宁市滑石板苗族村拉来两头土猪,几分钟后就有大批市民前来购买,几小时后土猪肉已经所剩无几。


  养猪的滑石板村民张大哥说,这两头土猪已经养了一年半才长到一百多斤,平时都是煮来喂,许多本地村民因为嫌麻烦都不愿再喂了,“现在村里就只有五头本地猪了,要不是润土他们去购买要求留下本地猪,估计本地猪已经没有了。”在问到村民为什么不愿意养土猪时,张大哥说,猪贩子去收猪的时候都不要土猪,我们平时还需要煮来喂,还要去砍柴,喂一般的猪只需要几分钟,但喂土猪需要半小时,还长不大。


  面对土猪拉来后被一抢而光的情形,润土负责人尚荣才说由于现在村里喂养土猪的人不多,而许多市民听说是土猪都提前预定,所以有点供不应求,“为了鼓励村民留下老品种土猪,我们会给养母猪的村民200元补助,愿意养土猪的村民一头猪补助100元。”同时,他还表示明年保证每个月能杀一头土猪以满足消费者需求。


  消费者中有买排骨、猪耳朵、和猪尾巴的,王先生是消费者中买的比较多的一位,排骨、猪肉、猪心等共花了400多元,他说他是这儿的老顾客,觉得店里的东西确实是土特产,所以这次的土猪肉就买了很多,“快过年了,买点土猪肉回家存储过年,不然肉价涨得厉害。”


  说到明年每个月杀一头猪,王先生表示只要是土猪一杀他就来买。


  据了解,帮帮健康生活馆是由多家公益组织联合创办的,店里的东西都是各机构工作人员到村里拉上来的,目的是为了让城市消费者吃上放心的东西,帮助村民以实惠的价格卖出东西,实现城市居民与乡村村民直接对卖。


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发表于 2013-1-16 16:53:09 | 显示全部楼层
土猪的肉很香~
哈哈
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