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“尝到了源,带来了缘,得到了钱。”

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发表于 2013-1-17 10:04:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
在食品质量越发不能得到保证的情况下,许多生活在城市的人都会惶恐不安,消费者开始依赖国家的有机认证,他们认为只要食品贴上有机认证的标签,就能放心食用,有机标签成了消费者的定心丸。但对于生产者而言,昂贵的认证费用无疑让一些小的生产商望而怯步,这两者到底如何平衡?

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  民间组织自己的认证机构为的是让更多的人享受到食品产地的源头安全食品

  在和相关负责人电话聊过之后,记者打算去公益机构的办事处看看,在办公室记者见到了思力生态替代技术中心项目负责人左智,帅气、健谈、幽默是他留给记者的印象,大学毕业后先在中科院工作,辞职后来到了这家民间机构从事云南农业方面的研究,“让城市人吃上放心的东西,让农村里的老乡觉得自己的付出有价值,希望消费者能与农户实现真正的物物交换。”他说虽然自己的认证不一定十全十美,也不敢称自己有多专业,但只要有这样的一个团体能做这样的事并且对消费者和农户有益,他就会去做,他说:“现在只有五个消费者,但将来参与进来的人一定会更多。”在问到作为民间机构如何保证村民种的粮食蔬菜都是生态不使用农药化肥时,他说以前自己经常参加全国性的民间机构生态农业交流,也得到了许多启发,所以回来后自己也组织了相关的活动。

  为了让记者能全程参与,第二天他让记者一起参与到十里箐的认证活动。第二天再见面时除了负责人左智,还有五位城市消费者,三位黑泥沟村民,大家一起来到十里箐,被检查者是十里箐一户村民,她带着大家一起去地里查看,对农田的印象:是否有凌乱的垃圾;种植的作物种子的来源,是否为转基因等;是否使用农药化肥;土壤是否板结等,通过现场观看以及询问农户,最后大家坐在一起讨论这块地是否符合生态农业种植。

  此次检查的结果:环境较好,但周围没有杂草,据说已经打过除草剂,所用肥料为农家肥。虽然不是完全的原生态,但所种的粮食作物可以安全食用。

  消费者参与认证后带来了更多的“有缘人”,让大家都敢放心购买。

  在参加完此次认证活动后,记者采访了参与认证的城市消费者孙阿姨,她是一位退休的职工,现在每天都不用上班,在城市生活了多年,以前去菜市场买菜也不会注意太多,但现在生活条件好了,她更关心自己的身体健康,所以在饮食上也多了些心眼。而给她映像最深的是一次买黄瓜的经历:“一次从菜市场买回去的黄瓜,忘记吃,过了几天发现黄瓜比刚买回来时长长了许多,就是从那次以后我再也不敢买黄瓜吃了,觉得很可怕。”但烦恼的是自己即使再担心也没有其他办法,后来听到一起练舞蹈的一位朋友说了农夫市集,她便每个月都去那儿买,再后来公益机构的负责人找到了她,让她一起参与食品的有机认证,通过多次参与不同农村的认证情况,她也累计了一些经验,“进村除了看整体环境以外,还要看水源,水是否干净,周围是否有农药塑料袋,农田周边是否有杂草等”井井有条的分析俨然是一位专家。

  她说,以前买菜吃饭,从来不知道自己吃到口里的菜到底是从哪儿来?经历了一些什么样过程?现在有机会亲自参与这样的活动,心里很踏实,至少自己到生产地亲自看过检验过。

  农户接受检查顿生责任感并且通过此项活动认证能让农户们的收入能在未来得到增加

  接受检查的农户张志兰表示,自己在村里生活了这么多年,劳动了这么多年,从来不觉得自己一个农民有什么伟大之处,甚至对于脸朝黄土背朝天的生活有些自卑,也没想过自己种的蔬菜会走向大城市,“以前都是自己种自己吃,现在有人来给我们宣传农药化肥的危害,我们就尽量不用了,没想到不使用农药化肥的蔬菜竟然能卖到大城市,嘿嘿,突然觉得我也挺有用的。”

  和这位大姐的交谈中,作者感觉到的是淳朴、自然还有些腼腆,但却是说出了实话,说出了自己的心里话,一辈子和土地打交道的农民总觉得自己卑微,却不知道他们用他们觉得卑微的行动养活了世界上十几亿人,或许只要一个肯定的眼神,一句鼓励的话就能让他们高兴很多天,让他们觉得很满足。

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发表于 2013-1-17 11:15:29 | 显示全部楼层
那个会长长的黄瓜更好恐怖,我只想说,中国人的胃真的已经练出来了!

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发表于 2013-1-17 20:26:24 | 显示全部楼层
每个国家情况不一样,看到这些,米国人民该羡慕我们了。
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