咬人画的——充满敬意的食谱

被封印的左手 · 发表于 2013-5-14 13:30:56

我们所吃的蔬菜中大多是草本植物，木本的植物很少有机会进入我们的食谱。
据说在苦难的年代，人们食不果腹，才开始打树的主意。
其中诸如杨树叶和槐树叶经加工都可食用，且味道怪异。
但和香椿叶一比，小巫见大巫了~
我老家有好多香椿树，春天常吃香椿。
出于对先人的敬意，前阵子买了点香椿芽，做了这个食谱~
不得不说，往年寻常百姓田间地头即可采摘的香椿如今
在城市里已算是稀缺商品了，好贵。