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[其他类别] 春天~各种野菜时节

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发表于 2021-4-3 22:12:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
清明这个季节是荠菜最好的季节。
野生的荠菜香气特别浓郁。
不过有荠菜的日子特别短暂,很快就开花了。
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每个人都关心自然环境,理解、参与环境保护,与自然和谐相处,分享改变世界,爱济溪
发表于 2021-4-3 22:17:15 | 显示全部楼层
小时候还在老家时没吃过,因为爸妈说他们小时候吃腻了,不愿意做,我猜是可能在他们的记忆里,野菜之类跟幼年的苦日子建立了关联。
大概率我以后要定居南方了,觉得有必要以后学一下清明粿,艾粑之类的
戈壁苍凉,但不荒凉!我就是骆驼!!!
 楼主| 发表于 2021-4-3 22:32:36 来自手机 | 显示全部楼层
戈壁骆驼 发表于 2021-4-3 22:17
小时候还在老家时没吃过,因为爸妈说他们小时候吃腻了,不愿意做,我猜是可能在他们的记忆里,野菜之类跟幼 ...

其实主要是好吃……小白菜吃腻了
平时吃饺子,我也选荠菜馅儿。
有人工种植的那种,香气就觉得很淡

青团还是很容易做的,取艾叶嫩芽剁碎即可,其他没什么特别的。青团吃得最多居然是在日本时……真是一衣带水,文化相近
发表于 2021-4-4 11:50:06 来自手机 | 显示全部楼层
荠菜饺子好吃的

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busy bee!!!

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QQ
发表于 2021-4-4 15:11:16 | 显示全部楼层
honglake 发表于 2021-4-4 11:50
荠菜饺子好吃的

没吃过,成都有吗?

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发表于 2021-4-4 16:35:05 来自手机 | 显示全部楼层
上海小馄饨,有这个口味的。
 楼主| 发表于 2021-4-6 07:42:03 来自手机 | 显示全部楼层
这个季节菊花脑也是第一茬,特别粗壮,上大学时最爱菊叶蛋汤
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每个人都关心自然环境,理解、参与环境保护,与自然和谐相处,分享改变世界,爱济溪
发表于 2021-4-6 10:13:37 | 显示全部楼层
holywood 发表于 2021-4-6 07:42
这个季节菊花脑也是第一茬,特别粗壮,上大学时最爱菊叶蛋汤

这个就真的没吃过了
戈壁苍凉,但不荒凉!我就是骆驼!!!
发表于 2021-4-6 12:39:13 来自手机 | 显示全部楼层
holywood 发表于 2021-4-6 07:42
这个季节菊花脑也是第一茬,特别粗壮,上大学时最爱菊叶蛋汤

也吃过 好吃
发表于 2021-4-7 00:05:50 来自手机 | 显示全部楼层
没开花的时候好吃,煎个蛋。
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