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湖南省绿色联盟08年与长沙沃尔玛办公室，长沙晚报合作“减塑”项目，数据统计和数据分析。
表格 1 5月31日黄兴路店统计情况一览表
黄兴路步行街沃尔玛
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| 5月31日18:00-19:00
| 共六小组
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| 组号
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| 一
| 二
| 三
| 四
|
| 五
|
| 六
| 合计
| 收银台号
| 15
| 27
| 29
| 59
| 56
| 68
| 21
| 31
| 使用塑料袋数
| 113
| 69
| 79
| 16
| 47
| 23
| 18
| 11
| 56
| 70
| 502
| 使用环保袋数
| 0
| 2
| 1
| 2
| 0
| 0
| 0
| 0
| 0
| 0
| 5
| 不使用任何袋子数
| 0
| 0
| 6
| 未统计
| 0
| 6
| | | | | | | | | | | | | | | |
表格 2 6月1日黄兴路店统计情况一览表
黄兴路步行街沃尔玛
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| 6月1号18：00－19：00
| 共六小组
| 组号
| 一
| 二
| 三
| 四
| 五
| 六
| 总计
| 收银台号
| 33
| 35
| 53
| 50
| 31
| 58
|
| 使用塑料袋数
| 29
| 29
| 25
| 33
| 32
| 24
| 172
| 自备塑料袋
| 0
| 0
| 2
| 2
| 5
| 7
| 16
| 使用环保袋数
| 3
| 17
| 5
| 1
| 1
| 2
| 29
| 不使用任何袋子数
| 19
| 7
| 13
| 7
| 10
| 未统计
| 56
| 多拿保鲜袋
| 2
| 5
| 6
| 3
| 未统计
| 未统计
| 16
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表格 3 5月31日雨花亭店统计情况一览表
雨花亭沃尔玛
| 5月31号18：30－19：30 共三小组
| 组号
| 一
| 二
| 三
| 总计
| 塑料袋使用量
| 42
| 116
| 95
| 253
| 环保袋使用量
| 1
| 1
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表格 4 6月1日雨花亭店统计情况一览表
雨花亭沃尔玛
| 6月1号18：00－19：00 共三小组
| 组号
| 一
| 二
| 三
| 总计
| 使用塑料袋数
| 19
| 30
| 24
| 73
| 自备塑料袋
| 1
| 3
| 2
| 6
| 使用环保袋数
| 5
| 10
| 19
| 34
| 不使用任何袋子数
| 13
| 7
| 10
| 30
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重要数据对比 :
塑料袋使用情况：
第一天，政策未实施。
5月31日,黄兴路店统计的六个收银台,在一个小时内共统计到塑料袋使用量为:502个，即每个收银台的小时平均数为83.66个。收银员的收银速度和塑料袋的提供量成正比，最少为69个/每小时，最多为113个/每小时。其间，一共开放了31个收银台，据此计算，按照平均的收银速度，一小时内，将消耗2761个塑料袋，按照最低和罪高值算，数据则在2139个—3503个之间。而我们的调查时间，是选择了店方认为的高峰期18：00—21：00中的一小时，可据小时平均值推算出三小时内估计消耗8283个塑料袋，根据最低最高值推算范围为6417个—10509个。商场从上午7：00开始营业，至晚上22：00，长达十五个小时。因开放的收银台数量会变化，暂无发估计商场的日消耗量。但从统计的这一个小时，可见一斑。
再看雨花亭店，统计了三个收银台，共计253个塑料袋，即84.33个/每台，最低42个/每台，最高116个/每台。
第二天，政策实施的第一天。
6月1日，黄兴店六个收银台，一小时内超市提供塑料袋共计172个，每个收银台每小时提供数为14.05个。最少为24个/每小时，最多为33个/每小时。同样开放31个收银台，平均速度算一小时内超市将消耗435.55个，按最值计算，则在744个—1023个之间。同样是三个小时的高峰时间，平均值下，三小时内消耗1306.65，最值下，三小时内数量在744个—1089个之间。
对比黄兴店两日,第一天的小时塑料袋消耗量是第二天的5.95倍。第二天平均每小时塑料袋消耗量减少了(83.66-14.05=69.61)69.61个,相当于照第一天的收银速度最低值发放一个小时，第二天的收银最快速度发放两个多小时。三小时内按照平均速度计算,则减少了(8283-1306.65=6976.35)6976.35个，比第一天的最慢速收银三小时还要多559.35个塑料袋。
雨花亭店在第二日，三个收银台一小时共计由超市提供塑料袋73个，每小时每个收银台提供塑料袋平均数为24.33个。收银最慢速时为19个/小时，最快速为30个/小时。第一天的小时平均塑料袋使用数是第二天的3.46倍。
另外，值得一说的是，在第一天两个店均没有统计到“自备塑料袋”的情况，而第二天黄兴店和雨花亭店却分别出现了16个（六个收银台）和6个（三个收银台）。也就是说，有部分消费者已经开始重复使用塑料袋。
环保袋使用情况：
黄兴路店第一日小时使用量为5个，第二天则涨至29个，是第一天数量的5.8倍。环保袋包括消费者之前得到的无纺布袋子、棉布袋、厚纸袋和女士自带的挎包等。无纺布带居多。
雨花亭店第一天的统计中，三个收银台共统计到1个环保袋，第二天涨至34个，是第一天数量的34倍。
不使用任何袋子情况：
黄兴店统计的三个收银台第一天有6个人拒绝了超市提供的塑料袋，即每台每小时有2人拒绝；雨花亭店没有进行统计。第二天黄兴店统计的五个收银台共56个人拒绝使用，即每个收银台一小时内游11个人拒绝；雨花亭店三个收银台共30个，即每小时每台10个人拒绝。从黄兴店情况，对比得第二天拒绝的人数是第一天的5.2倍。
其它情况和分析：
在黄兴店第二天出现了一个新的情况，就是一小时内在4个收银台处出现了16个保鲜袋被多拿走的情况。保鲜袋属于不收费范围，有的是抓在手上，有的是装着有提手的饮料，或者其它的本来不提供保鲜袋的物品。收银员多是听之任之，不予处理。
而自备塑料袋的情况也是在政策实施之后才出现的新情况。
在统计的时候，基本没有遇见对政策表示强烈不满的情况，消费者大多都能接受。收银员的收银速度普遍下降，而对于沃尔玛来说“快速收银”是第二位的工作原则。时间并非消耗在解释政策上，而是消耗在塑料袋价格的说明和询问消费者需要型号上。以前是收银员根据目测进行快速判断和分类，政策实施后，收银员只能提供参考意见，消费者自己做决定。这样，短期内，肯定会对沃尔玛的营业额产生一定负面影响。
另一方面，环保袋依旧有较大的市场。沃尔玛之前已经发放了两万多只环保袋，我们活动的两天，发放了800只（数量远远不够，差点被哄抢），超市每天低于10元价位的环保袋脱销，但是14块多的塑料手袋却销路不佳。主动询问环保袋的人员也较多。环保袋的空出的市场应该可以部分填充因为塑料袋收费造成的利益下降。
而随着时间的推移，收银速度也会逐渐提高。关键是让消费者和商场都以最佳的方式度过这个过渡期。
by：李黎
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发表于 2008-6-3 15:44:15
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