本帖最后由 shadowless 于 2010-4-19 00:46 编辑
第一篇：寻访徽州，且行且吟——西递宏村游记
前言
有古诗为证：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。我以为这样的清冷气息只有在江南水乡，伴随淅沥小雨才别有情致。于是早早的就想去这样的地方走一遭，西递宏村便因此念头第一个映入脑海。然而清明却因事未成，一直拖到学校开运动会。
西递宏村最值得观赏的当属徽派古建筑群，此外村落依山傍水，杨柳依依，美不胜收。我一直认为这样有古韵的地方是不能人多的，人多便嘈杂，嘈杂便冲煞了这里冷清的淡雅气息。所以最好一人去，若寻同伴也要寻同爱这种韵味的人，遍寻无人，遂一人上路。
庭院深深复几许——暮识宏村
因为交通辗转，早上七点出发竟然到傍晚四点左右才踏上宏村的土地。眼前是一座石桥，一河从上而下，遇陡势而急，哗哗有声，有点瀑布的感觉。入村落，踏青石而行，左边一湖，右边一河，两边均有百年古木，郁郁葱葱袅袅垂。湖对岸就是一排排的白墙灰瓦，古色的木门上挂着酒红色的灯笼——我在想如果来场小雨，那么“雨打梨花深闭门”是否就是当年诗人因见此景而叹呢？
四周的游人很多，嘈杂浮华，大都跟随着旅行团。导游按部就班背着滚瓜烂熟的导游词，游客则不停的点头附和，机械的跟随着导游的步伐。我则一背包一相机，慢慢踱着，意兴而来，随心所致，任意西东，好不畅快。为了避开众多的游客，我匆匆跨过那条著名的石桥，名字我不知道，但是在众多宣传徽州文化的纪录片中均能寻见这座石拱桥的身影，它算是一个象征了。石桥那头便是鳞次栉比的古民宅了，一条条的青石路在我眼前交叉旋转，又消失在从横交错的小巷中。
巷子很窄，大概只能容三人并排同行。水渠沿着墙根而走，里面的水清澈的流动着，我忍不住捧起一掬，寒彻骨髓。想古人聪慧，设计出如此水系，让家家户户不出户便可浣纱择菜，实在是方便。我不停的转身抬头，一座座古宅豪门仍在诉说他们当年的荣耀，木门上的铜环，两边的盈对，门头的花雕，还有屋顶高高耸起的犄角，都别具明清古徽州的建筑风格。这里的建筑花样多种，装饰多样，颜色却出奇的简单，外面无非白灰两种，内部一般红黄二样，素朴而淡雅。偶尔见朱门半掩，猫儿蜷在石坎上，也是半眯着眼，丝毫不忌惮我对它卡擦卡擦的闪光拍照，一副见怪不怪淡然自若的样子，不禁莞尔。
我停驻在一座颇有大宅门的门口，轻轻推开门小心的跨入。庭院里面绿草丛生，古木蟠虬。大堂正厅之上悬一匾，上书：承志堂。堂中有大柱撑梁，上有楹联。本来这里就有冷清幽暗之气，加之暮色渐浓，整座建筑空无一人，我甚觉寒冷，甚至有毛骨悚然之感，然而当我踏出院门扭头回望时，心中莫名的浮出一句诗：庭院深深复几许。
这千百年的底蕴，我们还可以去游赏，细细咀嚼一番过后，顿觉铅华荡尽，很是充盈。
酒醒春晚一瓯茶——小吃名茶
到了一个陌生的地方，自然要去尝一尝当地的特色小吃了。先前在网上查了很多当地名吃，便跟着记忆搜寻着菜肴，随意跨入一店，喊到：来一份毛豆腐！我也是充充样子，实际对这东西一窍不通，只知道个名字罢了。老板娘炸好一份毛豆腐，撒上辣酱葱花蒜末等佐料，热气腾腾的端上来。我迫不及待的夹起一块送入嘴中，不免烫的泛起了泪花。暗自嘲笑一下自己不雅的吃相，后细细品味一下，觉得这豆腐有一种糯米的感觉，粉粉的，像一种软糖酥。于是问老板娘为何称之毛豆腐。老板娘答曰，毛豆腐就是豆腐长了毛！我大惊，这不是霉变长毛了么！老板娘笑了，说不算是完全的霉变，吃了一点事情都没有，尽管放心。我嘴上哦哦着，暗想当地人吃了几百年都没啥事你怕甚么呢！正想着老板娘捧着一碗给我看，碗里是切成条状的毛豆腐，表面还真有细白的绒毛，像豆腐表面沾了一点棉花糖，很有意思。
晚饭时又吃了另外一种豆腐，叫腊八豆腐。据说是腊月过年的时候做的，所以叫“腊八”豆腐。这种豆腐一般做成厚饼状，外皮呈棕黄色，里面是肉色。当地人将腊八豆腐切片，用香油烹饪，入口香滑，韧性十足，特别有嚼劲，而且越嚼越香。
本来还想尝一尝久负盛名的“臭桂鱼”，一看菜价吓一跳，五十八元心想这抵得上我一晚上住宿费了，只好勒紧腰包忍住口水。看着旁边游人桌上那红色调味酱铺在鱼身上，热腾腾的冒着香气，我赶紧撒开双腿溜走，生怕口水滴落三千尺，有失形象。
晚饭闲逛时路过一卖茶店铺，店铺中间墙上悬一徽墨，我好奇张望其为何字之时被老板拉了进去，说可以免费品茶。耐不住老板的热情相邀，就老老实实坐下来了。黄山毛峰我早已知晓，家中也偶尔有所储备。于是我问老板摆在那里有一名为兰贵人的是什么茶，他答道这是当年进贡给慈禧太后（兰贵人）的茶，有养颜美容之功效。老板见我过问此茶，便泡了一杯兰贵人，两分钟后倒入细瓷碗，我轻轻捧起茶碗，还未来得及闻，那淡淡的茶香已经迅速的在我四周溢开，如一滴墨在清水中翻腾扩散，瞬间醉了品茶人。我慢慢将茶含入口中，甜丝丝的感觉一下子就进了五脏六腑，让人无比舒爽。老板见我微笑颔首，也乐了，把茶拿来给我看。只见那茶的样子好生奇异，一粒粒的圆圆的如灰白果子，有樟树的果子大小。我便让老板称了一两，乐颠颠的走了。
人生何处不相逢——夜游宏村
承接上文，那茶老板为人热情，听说我要买当地自酿的果酒，便领我去了一家酒肆，名为“卧龙吧”。一进门就觉得来到了酒吧，常柜台上摆满了玻璃杯和桶，三三两两的游人坐在高脚椅上对着酒评头论足，酒吧里灯光阑珊，两个年轻的女老板在后台忙碌着。
我将包放下，坐上高脚椅，细细打量着店，这一看就发现了这不是真正的酒吧。这里卖的酒全是果酒和养生酒，如桂花酒、状元红、青竹酒等等，都是“国酒”，没有“洋酒”也没有白酒。这里装酒的器皿也都是玻璃细瓷，还有大小粗细、形状各异的竹酒桶，悬在柜台上。各种各样的果酒颜色鲜艳，装在玻璃器皿里面，屋内昏黄的灯光打在其上，竟然如液体宝石般玲珑剔透， “葡萄美酒夜光杯”说不定也是同样的感觉呢。这里的座椅柜台全都是木制，屋内正中上方悬一徽墨，上书“煮酒论英雄”。这样的格局让整个“酒吧”显得古朴质雅，别有情调。
我打量完毕便和老板攀谈起来，得知年稍长者是嫂嫂，这妹妹的哥哥会酿的一手好酒。老板将桂花酒倒出一点递与我，我捧在手心的那一刹那又有了傍晚品茶时的感觉，心中不免欣喜，仰脖饮之，酒精度不高，却果真有桂花清香，回味悠长。“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”——这里的吴刚是两位美丽的年轻女子。
我买了桂花酒和状元红，让老板帮忙装入竹酒桶中，老板告知我买了酒就可以在这里唱歌了。我扭头一看，门口立一DVD机，两位女孩在那里唱着在呢。虽然不是KTV里面的机器，这里需要放碟片，但我也闲来无事，便坐在两位女孩旁边看歌碟。女孩倒大方的将歌碟递给我，说你自己想唱什么就放什么碟。我随便扫一眼，都是很老的歌，就随便嚎了几首竟引两位女孩拍手叫好，我脸微红，便抛下话筒和她们闲聊。这一谈才知道其中有一个女孩还是和我同年同月同日生的！“人生何处不相逢”，这一路上的风景一路上的人，想来都觉得是一出戏，只要自己用心去演绎去发现，总会有意想不到的美丽和精彩。两个女孩也觉得很巧，便嚷嚷着要合影留念，我欣然同意。她俩是中国石油大学的大二学生，来这里写生，我说我是安大大三学生。一女孩立即道，西安大学？我和另一女孩被雷到，笑说这西安大学也应该简称西大啊。大家都大笑。
晚上十点我返回了。沸腾了一天的宏村在这个时候终于恢复了它应有的宁静，一路上没几个人，偶尔远处会有几声狗吠，旋即又安静了下来。小巷没有路灯，只有家家门口悬着的白炽灯，灯光无法随着路婉转，我就在这一明一暗的光线中寻找着我预定的客栈。夜色很浓，偶尔经过一两个雕着复杂花纹图案的窗棂，里面黄色的灯光透出来，颇有感觉——千百年前，这里是否有一位温婉的女子在小轩窗里正梳妆？而我达达的马蹄声是美丽的错误，我不是归人是个过客。对啊，我只是一个过客，以过客的眼光来欣赏这里的历史和美景，远看而不要近玩，这种神秘淡雅之感就可以永驻心里，而非眼前。
我打了一个寒战，加快了步伐，幽深的青石巷在夜晚更是寒气逼人，我身边到处都是凝重的黑色，渠里的水声在这时愈显叮泠急促。在迷宫般的箱子里快迷路时我终于找到了我住的客栈——松鹤堂。客栈本身也是百年老宅，回廊亭榭，假山小池，风景不错，所以在驴友们中的口碑很不错，价格也很公道。我推开那厚重的大门，仿佛推开了一页历史，抬头看了看院子里四角的天空和星月，便回转身入房歇息了。
春风拂面杨柳青——晨别宏村 或许是因为晚上睡得早，或许因为这里的空气好，总之我第二天早上破天荒的七点钟自己醒了，想想自己在学校睡懒觉的时候是可以一觉到中午的。洗漱罢背起行囊离开宏村，准备去西递。早上的阳光分外明媚，我沿着巷子慢慢往村外走，阳光斜斜的攀上墙头，却无法直落入巷子里面。我突然明白，两边的墙很高，小巷很窄，白天里太阳只有到中午才能直射入小巷，但就算直射，还有屋檐遮挡和门前流水，因此这里才会有幽深寒冷之感。也不知道我这个推理是否正确。 离开之前我又去南湖走了一遍，早上的游人慢慢多了起来。看着沐浴在晨光中的村子，依然那么安详，这熙熙攘攘的游人仿佛和他们毫不相干，村民们依然自顾自的干着自己的农活。湖畔的杨柳垂在湖面上，被风轻轻扶着。戏水的鸭子从湖中一摇一摆的攀上岸，整理着羽毛，对离他们很近的游人一点都没有躲避的意思，大概是见多了吧。走到村头，一片片的油菜已经看不见多少金色了，远处青山含黛，山下的水田里波光粼粼，牛马安静的吃草，不间断的甩一下尾巴。 这里是一片安静和谐之相，我也安静的踏上了车。
桃花源里有人家——午访西递 汽车在十点左右才辗转到达西递。踏入村口，一个巨大的牌坊引入眼帘。牌坊之后就是古民居了，右边则是一湖一沟渠，旁边有柳树林和农田，远处几抹苍翠青山，正如“一水护田将绿绕，两山排闼送青来”所言。这村子边有大块的空地，要么是矮矮的树林要么是零星的菜园。几个大肥鹅引着脖子，将圆溜溜的眼睛睁得大大的看着我，仿佛我是一个外星人，树林里拴着一匹马，它吃的肚子滚圆，一下子躺倒在地上，半眯着眼，嘴里还在嚼着草，也不顾我拿着相机在它周围上蹿下跳的，慵懒着躲在阳光斑驳的树荫下睡觉。
我跟着路标，攀上了山坡上的一处观景亭。放眼望整个村庄，正处在层峦群山之间的平原之上，一条水系将村子缠绕。从这里看，我觉得和宏村不同的就是西递有比较空旷的树林小山，估计村子里面应该和宏村差不多。
天气渐热，我脱下长衣，哼着歌进入了村子里面。才走了几条道就发现了这里和宏村的相同不同之处了，相同的青石巷、门前渠，和别具一格的徽州古建筑；不同的则是这里商业开发的比宏村深，家家户户几乎都是商店，村民们都在自家门口招揽着游客。而宏村只有少数是店铺，大部分古建筑里面的人们要么深闭门，要么自顾自的生活。
因为这点，我游走的较为随意，买了几块饼尝了尝。有一油炸饼味道不错，金黄酥脆，馅儿是梅干菜夹杂着少许腊肉末。还有一种饼叫糯米饼，很薄很薄，所以饼的表面是糯米的白色带着芝麻馅儿的黑色，有点像大理石黑白交错的纹理，这饼味道也很好，甜甜的，很有黏性，很有嚼头。
转了几圈后，在一家饭馆里挑了个露天树底下的座位坐下，狼吞虎咽吃了饭。下午三点踏上回合肥的大巴。
结语
回黄山汽车站的路上，我将窗户打开到最大。风吹的脸都有些麻木，一条颇有长江之浩瀚但又有江南小溪之婉转的河流奔腾在公路旁边。我问司机师傅那是什么河，答曰帅水河，我心想这河果然够帅！车速很快，我看着那条河，突然有种小时候的感觉，想鱼翔浅底，再飞天成鸟，上云霄而竞自由。随后自己嘀咕了一句，这不成孙猴子了么，又自顾自的傻笑起来。坐上149回校的时候，看着窗外城市的斑斓，觉得无聊又无奈。 生活还是要继续的，一切如常。
附：旅途中随手涂了一诗一词给西递宏村。 湖畔青青自在船，石桥淡淡灰白安。 青碌承志但回转，片云松鹤已萧然。
灰白瓦，青柳花。桃花源里有人家，四月无菡萏，随意戏游鸭。曜灵攀墙头，斑驳年华。 此君酒，兰贵茶。石桥远近青山斜，清瑶饮牛马。时见女浣纱，恍若千年，暗随堂前水，到天涯。 产朝 2010年4月18日 | 
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发表于 2010-4-19 00:29:00
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发表于 2010-4-19 12:14:21