缓解全球变暖有新招 蛋壳膜似海绵猛吸CO₂(图)

飞天

来源：搜狐绿色 作者：蝌勒         2010年11月04日11:55

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　　【搜狐绿色消息】据国外媒体报道，近年来，碳捕捉和封存技术（CCS）被政治家和科学家当成应对全球变暖问题的法宝，但目前碳封存技术仍处于起步阶段，因此研究人员独辟蹊径，寻找其它好方法。最近印度加尔各答大学的研究人员惊奇地发现，蛋壳膜能吸收是自身重量7倍大的二氧化碳量，这使它们成为比较理想的吸收这种温室气体的海绵型物质。
　　蛋壳膜是粘在蛋壳内侧的一层对蛋白起保护作用的纤维膜，主要成分是呈网络结构纤维状蛋白。随着禽蛋生产与消费的日益增加，其不可食用部分——蛋壳也随之大量产生，这不仅对环境造成了污染，也是资源上的极度浪费。仅仅美国，每年就有150000吨的鸡蛋壳亟待处理，因此，如果能够充分利用鸡蛋壳及其内附膜，将会带来相当可观的经济效益。鸡蛋壳膜主要由多种蛋白质(如：胶原（I、V、X型）、骨桥蛋白、唾液蛋白等)及少量的多糖组成。目前，仅有少量有关鸡蛋壳膜应用的报道，研究表明，鸡蛋壳膜能够选择性的吸附重金属离子；有效的加速创伤的愈合；作为酶固定载体和细胞黏附生长基质。然而，鸡蛋壳膜中大量的交联键使得其难以溶解，限制了鸡蛋壳膜的应用。
　　如今发现蛋壳膜可以有效吸收二氧化碳，又基于蛋壳资源数量巨大，故对其进行壳膜分离就显得特别地重要。为了获得大量的蛋壳膜吸收更多的二氧化碳，就必须有一个高效分离蛋壳壳膜的方法。研究人员介绍了一种“机械辗压+酸处理”联合高效分离蛋壳壳膜的新方法。利用鸡蛋石灰壳脆性好，蛋壳膜韧性强的特点，在合适的水分下，通过机械碾压、水中筛选，初步分离壳膜；再经稀酸处理，分离黏附在初级蛋壳膜上的少量石灰壳，实现壳膜完全分离。结果表明，相对于现有方法，“机械碾压+酸处理”联合分选法最大程度保留了石灰壳及蛋壳膜原有的结构成分与性质，酸用量减少，蛋壳膜回收率有效提高。可望用于大规模分离蛋壳膜和处理石灰壳。
　　该项研究的首席科学家巴萨博-乔德赫瑞（Basab Chaudhuri ）指出，只有当蛋壳膜成为有利可图的商品，人们才会更多地提取蛋壳膜。有可能未来养鸡蛋的农民将会顺应市场需求，将蛋壳膜以增值副产品出售。
　　据统计，印度每年消耗大约160万吨鸡蛋，为了顺应形势，许多国家正在鼓励大量增加产蛋量，南非就是一个例子，美国更是毫不懈怠。到2015年全球鸡蛋消费量预计将达到11540亿枚。

刘秀

哇，感叹一句，鸡蛋真奇妙，呵呵……

山药08

科学伟大的发现，就是在那么不经意间出来，很有感受啊，呵呵