西北 发表于 2008-4-9 15:18:16

小飞侠~~~春天好
你来拉,有失远迎

西丁鱼 发表于 2008-4-9 22:28:22

这几天有事忙,过两天有机会再出门拍, 有种野葱(福州话 马绳)加淀粉,海蜊,鸡蛋做的 海蜊煎 超级美味,清明节“野味”第一名 哦,但是老妈一做好还没有来得及拍照 差不多被抢光了,下次一定拍。 先吊大家胃口。嘿嘿~~~~

清明节 “野”餐推荐:光饼夹椿树芽,虾米拌炒大叶青,芝麻拌苦菜,野芹菜炒肉丝,野芹菜炒蛋, 野葱海蜊煎,苦菜排骨汤,牛奶根炖土鸡,大叶青炖水母鸭~~~~~流口水,流口水~~
(野蘑菇不推荐哦 ,主是现在地里多洒农药,被污染)

军焰 发表于 2008-4-10 20:42:02

一楼的清明花好像是白花继木
另一种是红花继木
学名:Loropetalum chinense (R.Br.)Oliv.var. rubrum Yieh
英文名:China Loropetal
科名:金缕梅科 Hamamelidaceae

别名红桎木、红檵花。为金缕梅科常绿灌木或小乔木。嫩枝被暗红色星状毛。叶互生,革质,卵形,全缘,嫩枝淡红色,越冬老叶暗红色。花4~8朵簇生于总状花梗上,呈顶生头状或短穗状花序,花瓣4枚,淡紫红色,带状线形。蒴果木质,倒卵圆形;种子长卵形,黑色,光亮。花期4~5月,果期9~10月。

红花檵木枝繁叶茂,树态多姿,木质柔韧,耐修剪蟠扎,是制作树桩盆景的好材料。花、根、叶可药用。

华农高山 发表于 2008-4-11 09:10:08

方力也喜欢花呀,呵呵,多多教我啊!!

凤舞天际 发表于 2008-4-11 10:05:25

第一贴就加精了~

军焰 发表于 2008-4-12 21:03:34

菜鸟而已······

kefodshen 发表于 2008-4-12 21:31:43

江夏区的青龙山有不少白花檵木

那里还有无数的紫藤萝、豌豆花……

好漂亮

西北 发表于 2008-4-14 19:16:14

引用第26楼西北于2008-04-05 20:22发表的 :




(补帖,拍于4月14日)



大叶青,清明时节采栽最好,叶子可以晒干,泡水喝去感冒,也可以入菜,用开水抄一下,然后用油伴下。或者加虾皮抄哦。另 根可以炖汤去风湿。像南方春夏多雨,易患风湿,吃这个最好哦。

.......

西丁鱼 发表于 2008-4-14 19:37:40

   


雀梅(福州话意译),味道酸酸甜甜,很开胃

前几天下暴雨,难得今天放晴,温度事宜,山花浪漫,野果累累。边爬边吃,好不悠哉~~~

西丁鱼 发表于 2008-4-14 20:04:23


苦刺 (福州土话,学名有待考证) 主要治疗风湿,福州美食:苦刺炖猪脚,治风湿关节炎


现在 能在山中发现这么大一棵野生苦刺不容易了。如果有发现,很多人会移栽回家,需要时候 摘几篇叶子炖汤喝,另本人支持采花摘叶折枝,鄙视那种斩草除根者,破坏生态多样性,切记勿以一己之私,破坏植物循环再生,我去年看到一片(怀疑就一株)非常大非常老的金银花藤 密密麻麻 攀满一棵大树,就这一处可以一麻袋金银花,晒干后至少十来斤金银花,按市场价也有上千元,本来想月底开花时过去采摘,现在发现被人砍了很多掉,就稀稀疏疏几根藤,好心痛啊~~~





以下资料仅做参考:
苦刺

【别名】苦刺花、狼牙刺、铁马胡烧

【来源】豆科槐属植物白刺花Sophora viciifolia Hance,以根、叶、花及果实入药。根全年可采;叶、花及果实夏秋采,分别晒干。

【性味归经】苦,寒。

【功能主治】

根:清热解毒,利湿消肿,凉血止血。用于喉炎,肺炎,痢疾,膀胱炎,水肿,衄血,血尿,便血。

果:理气消积。用于消化不良,胃痛,腹痛。

花:用开水冲泡做清凉解暑的饮料。

【用法用量】根、果3~5钱,水煎或研粉冲服。

【摘录】《全国中草药汇编》
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查看完整版本: “采花大盗”培训营 :P