绿色阳光 发表于 2008-4-6 01:02:13

一贴多发几张图片吧!


呵呵 

西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:11:51






  金樱子,春末及夏季开花,为白色,秋季结果。此图还是花骨朵,果实也是去年挂果到现在的。 去毛刺去核,皮可嚼,味道涩甜。补肾,可泡酒,炖汤等。





4月12日补贴,听南平朋友说,他那里有美食 ,用这种花制作的,很好吃。流口水哦,上百度没有找到这个美食的制作,改天让他问他奶奶怎么做。

资料:  Fructus Rosae Laevigatae

  (英)Cherokee Rose Fruit

  别名 糖罐子、野石榴、糖钵、刺梨。

  来源 为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的果实。

  植物形态 常绿攀援状灌木。枝密生倒钩状皮刺和刺毛。三出复叶互生;小叶椭圆状卵形至卵状披针形,长3~7cm,宽1~5cm,先端尖,边缘有细锐锯齿,下面沿中脉有刺;托叶线状披针形。花单生于侧枝顶端;萼片5,卵状披针形,被腺毛,宿存;花瓣5,白色,倒广卵形;雄蕊多数;雌蕊多数,被绒毛,包于花托内。蔷薇果熟时红色,梨形,外有刚毛,内有多数瘦果。花期5~6月,果期9~10月。

  生于向阳多石山坡灌丛中。主产江苏、安徽、浙江、江西、福建、涌南、广东、广西。

  采制 10~11月果实成熟变红时采摘,干燥,除去毛刺。

  性状 药材为花托和雌蕊发育而成的假果,倒卵形,长2~3.5cm,直径1~2cm。表面红黄色或红棕色,有突起的棕色点状毛刺残基。顶端有盘状花萼残基,中间有黄色柱基,下部渐尖。质硬,切开后内表面密生淡黄色有光泽的绒毛,内含小瘦果30~50粒,瘦果扁纺锤形,无臭,味甘、微涩。

  化学成分 含皂甙、糖类、逆没食子酸(ellagic acid)、B-谷甾醇等。

  性味 性平,味酸、甘、涩。

  功能主治 固精缩尿,涩肠止泻。用于遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、久泻久痢。

西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:18:39






波香(f福州话音译),味苦,治疗风寒感冒。制法:用热水抄下,泡半个小时,捞起,晾干,炒成茶,用时开水泡就可以。(清明时节采摘最好。今天刚采的,明天制作 再帖图)

holywood 发表于 2008-4-6 01:21:54

那几意草果子像是荠菜的

西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:25:54

一次限制200KB 不感多发。





苦菜,两种都是,叶子有所区别,都属于田野自生之多年生草本,菊科苦菜性味苦寒,具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热,寒胃,发肚腹中请积,利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。脾胃虚寒者忌食。


美食介绍,最简单的就是 拿去炒(野菜煮法都差不多,一定要先开水烫过,再油炒 ,油伴)

另苦菜排骨汤也是美味哦。加两三片就可以,要不太苦了。

(明天煮好再帖)




炒苦菜 (开水烫后,一定要在浸半个小时左右时间,去苦味,再抄,就很可口),山野美味,名不虚传。

西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:30:55

引用第53楼holywood于2008-04-06 01:21发表的 :
那几意草果子像是荠菜的

呵呵 ,好像是同一种哦,也可入菜,不过我们这里多当凉茶喝。以前中学语文课本里面有一篇荠菜的文章,我就怀疑是这个。

西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:36:38


白茅根的叶子




白茅根的根,抱歉哦,没有水洗干净。

白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。

性味 甘、寒,无毒。凉血止血,清热利尿,可嚼食或泡水喝。

西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:39:18

山花浪漫,名字不祥


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6月9日添加

通泉草,玄参科的
来自 岩芪 125 楼,谢谢 岩芪
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西丁鱼 发表于 2008-4-6 01:40:42

西北 发表于 2008-4-6 01:43:54

换个帐号再帖

山花浪漫,名字不祥

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6月9日添加

这是过路黄

来自 岩芪 126 楼,谢谢 岩芪
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