发表于 2008-4-4 18:07:34

“采花大盗”培训营 :P

老妈说 这几年没人烧柴,山都荒了,野草遍地,到处都是宝,不小心就踩了名贵中草药。呵呵。所以站在青山绿水间,我不得由衷的感叹“我爱大自然,我爱金元宝,宝贝,我来了~~~”


俗话说“路边的野花不要采”,但是爱美之心人皆有之,遇到的美丽的花儿怎么不心动呢?并不是所有美丽的东西可以任你采撷,譬如断肠草,样如萱草(萱草不识者,联想黄花菜,黄花菜不识者,联想百合花,都是一类型的),却含剧毒(大概夏天开花,希望夏季爬山能遇上,到时补帖)。 所以在此来个民间“采花大盗”培训哦(开个玩笑:P)。当然,还是本着认知自然,热爱自然原则,跟大家分享下大自然中的花花草草及民间中草药文化。(本人是福州人,以下多为福州话音译或者意译,有认识学名者,望告知)




   

清明花(查百度好像与真正清明花不同),花可晒干泡水喝(晒干的样子很像烟丝),去暑降火美容。路边的野花可采撷的,可不要乱采摘哦。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,今天是清明节,都说此时杜鹃花开得最茂盛,其实还要再等半个多月才最好,现在遍地都是这种白色的清明花哦。

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6月9日修改

来自 军焰92楼的资料。谢谢 军焰

一楼的清明花好像是白花继木
另一种是红花继木
学名:Loropetalum chinense (R.Br.)Oliv.var. rubrum Yieh
英文名:China Loropetal
科名:金缕梅科 Hamamelidaceae

别名红桎木、红檵花。为金缕梅科常绿灌木或小乔木。嫩枝被暗红色星状毛。叶互生,革质,卵形,全缘,嫩枝淡红色,越冬老叶暗红色。花4~8朵簇生于总状花梗上,呈顶生头状或短穗状花序,花瓣4枚,淡紫红色,带状线形。蒴果木质,倒卵圆形;种子长卵形,黑色,光亮。花期4~5月,果期9~10月。

红花檵木枝繁叶茂,树态多姿,木质柔韧,耐修剪蟠扎,是制作树桩盆景的好材料。花、根、叶可药用。

西丁鱼 发表于 2008-4-4 18:12:11

9月3日更新到142楼,大家可以继续关注。
第一楼好奇怪,无法修改,就在第二楼插句话。

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看到农家院子有种植紫红色的清明花,顺便拍照下。非福建本地品种,大概浙江引进的。






紫红色的清明花

西丁鱼 发表于 2008-4-4 18:33:34

有清明花,当然还有清明草(福州话,bo wo 草)了哦,可以制作清明节必吃的清明粿(福州话 bo wo gui),用花跟叶切碎,用烧水抄一下,去苦味,加米粉,揉匀,包陷,如压扁的汤圆,有龟型模具的家庭还会制成鬼型,垫在清明叶(也叫香叶,福州话,bo wo 叶),蒸熟即可食用,祈福驱邪。


银花清明草



金花清明草







清明叶(也叫香叶,福州话,bo wo 叶)



清明粿(福州话 bo wo gui)
11号那天又上山采了很多清明草,今天做的。大部分我包的,贤惠吧。呵呵

西丁鱼 发表于 2008-4-4 18:50:10



椿树芽,可食用,来抄虾皮,夹光饼,勘为经典哦。

今天是清明节,在此顺便介绍下福州另一个清明节必吃小吃光饼哦。
光饼,抗倭名将戚继光所创的行军干粮,跟陕西的膜很像,但中间有孔,可用绳索串起来方便携带(现在也有的没有空),吃时内可夹肉夹菜等。所以俺至今都认为汉堡包是他所创。清明节吃光饼的由来:嘉靖年间,山东蓬莱人戚继光,带领戚家军来闽抗倭,为保卫闽疆作出了贡献,福州人为他建祠志念,福州民间祭祖时,也不忘供上一盘当年戚将军创制的光饼,就如端午节吃粽子纪念屈原一样。此俗代代相传,至今不变。

西丁鱼 发表于 2008-4-4 19:03:18

今天雨下的大,也没有空采摘椿树芽,但是我们还有经典吃法,夹红烧肉(用酒糟煮的三层肉)或虾皮芥菜。

今天我夹的是红烧肉跟豆芽菜http://rs.phpwind.net/E___4247ZHYXPWFG.gif

诱惑大家下


陌上初薰 发表于 2008-4-4 19:04:20

湖南也有哦,我从小见惯了的野花野草,清明的的时候,那种白色的你称为清明花的花,很常见,一起去扫墓的小孩会折一把,送到先人坟前~

西丁鱼 发表于 2008-4-4 19:04:48

想不到济溪一天只能发10张图片。改天再发。

另这个是我在济溪发的第一帖子,希望大家捧场。

骆驼祥子 发表于 2008-4-4 20:19:20

还是不错的,我这不是来捧场了吗,只是有饼吃吗

小驴子 发表于 2008-4-4 23:17:59

看起来很好吃嘛~~

若水 发表于 2008-4-4 23:36:30

引用第6楼西丁鱼于2008-04-04 19:04发表的 :
想不到济溪一天只能发10张图片。改天再发。

另这个是我在济溪发的第一帖子,希望大家捧场。
呵呵,支持一下!!!
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